Spaghetti voor fijnproevers in Antwerpen

Een spaghetti voor connoisseurs? Dan moet je bij de nieuwe hotspot “Flâneur” zijn. Althans dat beweren de eigenaars toch. Met deze slogan maakten ze mij alvast razend benieuwd. Er zat niks anders op: ik nam de proef op de som en ontdekte dit nieuwste restaurant op het Antwerpse Zuid.

Restaurant L'Amitié wordt ongedwongen Bistro-bar

De ondertussen gevestigde waarde L’Amitié, onder leiding van chef Thomas Baeyens, is recent een metamorfose ondergaan van restaurant naar bistro-bar, of hoe ik het zelf liever noem: gastrobar. Je ziet het meer en meer gebeuren, horecazaken die noodgedwongen op zoek moeten gaan naar een nieuwe identiteit in deze veranderende tijden van het steeds kritischer wordende publiek en concurrerende zaken die nog altijd als paddenstoelen uit de grond rijzen, ondanks de gevreesde witte kassa. Restaurant L’Amitié daarentegen werd al negen jaar succesvol gerund op het Antwerpse zuid, maar ook zij wilden inspelen op het idee van meer keuzevrijheid en ongedwongen sfeer.

De Godevaart

Sinds 1 juni 2016 staat het vernieuwde “De Godevaart” weer op de kaart. Het pand op de Sint-Katelijnevest werd volledig onder handen genomen en kreeg een nieuwe, frisse uitstraling. Chef Dave De Belder staat nog steeds aan het roer en zijn stijl van koken is hetzelfde gebleven.

Il Capriani at The Lobby - Antwerp

Een tijdje geleden ging The Lobby open op het Antwerpse Zuid. Het was een populaire happening met tal van BV’s en de nodige “m’as-tu vu”  en het was al snel duidelijk dat er kosten noch moeite gespaard werden om er een succes van te maken vanaf het prille begin. The Lobby is een culinair pop-up concept op de voormalige site van discotheek Zillion, waar binnen enkele jaren een hotel komt. De pop-up opende begin juni en zal er blijven tot dit najaar, wanneer de bouwwerken voor het hotel zullen starten. De Italiaanse restaurantketen Il Capriani is dé vaste waarde in The Lobby en uiteindelijk zal het ook een vast plaatsje krijgen in het hotelconcept. Eerder ging ik al proeven van de keuken bij Il Capriani aan het MAS in Antwerpen, nu was het mijn beurt om hun concept in The Lobby te gaan ontdekken.

Bia Mara tasting session

Je herinnert je misschien nog mijn post over deze hotspot in Antwerpen? Vorige week was ik nog eens te gast bij het fish & chips restaurant Bia Mara. De reden van dit culinaire bezoek was om de nieuwigheden op hun menukaart uit te proberen. Benefits of being a foodloving blogger, right? Ik kan de avond alvast samenvatten in enkele woorden: tasty, vernieuwend en gastvrij. De ongedwongen sfeer en de heerlijke proeverijen van zowel hun gepaneerde en gefrituurde vis alsook een nieuwe cider op het menu kon mij nogmaals bekoren.

Press Days FW16

De Antwerpse persdagen zijn inmiddels al 3 weken voorbij en ondanks het feit dat ik met de zwoele temperaturen van het Hemelvaart weekend nog helemaal niet klaar ben voor de herfst of winter 2016, zet ik toch graag mijn favorieten op een rijtje voor volgend winterseizoen. Op de persdagen maakte ik bij verschillende PR-bureaus kennis met de mooiste wintercollecties, de nieuwste lekkernijen & hipste drankmerken en met de tofste interieur must-haves! Ik heb zoveel mooie merken zien passeren en om deze blogpost niet te overladen vind je hieronder mijn ingeperkt fotolijstje van persoonlijke favorieten en #bucketlist items terug!

Liefde voor de Macarons de Paris met DelRey

Pasen is in aantocht, dat mochten wij gisteren aanschouwen in de vitrine van DelRey in Antwerpen. Prachtige taferelen en chocoladebeeldjes en paaseieren om van te watertanden! Ja, ik moet het toch toegeven dat Pasen een van mijn favoriete feesten is. Een chocolate addict als ik kan er maar niet genoeg van krijgen…

Op een hoek in de Appelmansstraat te Antwerpen ligt de gerenommeerde patissier DelRey. Gisteren had ik een gezellig onderonsje met mijn mama want morgen 20 maart is het Internationale dag van de Macaron.. Oh Yes!!

Gespot: gezellige "outdoor" accessoires

Met het zonnetje dat gisteren van de partij was, voelde ik al een beetje lentekriebels! Hoewel het nog wel een tijdje winters en regenachtig zal blijven, begin ik toch al volop te dromen van tuinfeestjes, zwoele terrasjesavonden en wandelingen aan de zee. Onlangs wandelde ik voorbij een mooie in(ex)terieurwinkel in Antwerpen. Gevestigd op de Oudaan bevindt zich de winkel Philline, gespecialiseerd in outdoor living. Tuin- en woonaccessoires staan er centraal. Ik ben vooral fan van de Acapulco chairs, mijn persoonlijke must-have voor op het terras! Gecombineerd met een leuk kussen of een zacht deken zijn deze zeteltjes supergezellig. Wat denk jij ervan? Hieronder een blik op hun assortiment.

Capriani Antwerpen: sfeervol dineren aan het MAS

Brasserie Capriani bevindt zich op het Antwerpse Eilandje, een gezellige locatie aan het MAS zorgt gegarandeerd voor een culinaire avond in een sfeervolle setting. Eind vorig jaar vierde Brasserie Capriani te Antwerpen zijn eerste verjaardag en nadat ik verschillende mooie momentopnames zag passeren van dit verjaardagsfeest op Instagram, deed dit mij nog meer watertanden om te gaan proeven van deze Italiaanse lekkernijen. And so we did…

"Seafood Sundays" op het Antwerpse Noorderterras

We ervaren een zeer zachte winter op dit ogenblik. Het idee van een winters sneeuwlandschap dat gepaard gaat met de jaarlijkse kerstsfeer deze periode, laat ons in de kou. De Noordse keuken en Scandinavische vibes daarentegen, die kan je elke zondag op het Antwerpse Noorderterras opzoeken. Tot midden maart is het gezellige winterterras van Plateau Royal elke zondag the place to be voor een heerlijk grilling & smoking entertainment. Een cosy namiddag of avondje doorbrengen met fingerfood in de vorm van verse vis en schaal -en schelpdieren op een verwarmd buitenterras, dat vonden wij wel meer dan oké! Hieronder smul je mee van onze Scandinavische ervaring.

Feestelijk voorgerecht met Elvea "Selezione del Maestro"

Elvea, het bekende merk met de typisch blauw-rode verpakking in de categorie van de levensmiddelen, bestaat nu al 130 jaar en levert hét basis ingrediënt om de lekkerste gerechten mee op tafel te toveren: de tomaat. De bekendste producten van Elvea bij het grote publiek zijn de passata en de tomatenpuree maar ondertussen hebben ze hun welgekende gamma ook al uitgebreid met een iets exclusiever gamma: de Selezione del Maestro. Dit chiquere gamma is reeds enige tijd te verkrijgen in de supermarkt maar nieuw zijn nu ook de unieke gele en rode gepelde Datterini tomaten die de Selezione del Maestro aanvullen. Rood of geel, allebei zijn deze Datterini tomaten van nature zoeter dan de traditionele tomaten. Ideaal dus om te gebruiken in een lekkere Italiaanse saus of in een feestelijk menu.

Ik maakte een heerlijk geel tomatensoepje met pittige scampi. Ben je benieuwd?

Bia Mara: fish & chips in een modern jasje

Het ontstaan van Bia Mara situeert zich in de straten van Dublin, waar Barry Wallace en Simon Whiteside fish (van verse makreel) & chips verkochten op de markt. Het idee achter hun fish & chips was doodeenvoudig: ze wilden “vis met frieten” op een creatieve manier aan de man brengen. Daarvoor gingen ze werken met originele ingrediënten en speciale technieken om hun fish & chips minder vettig te maken dan de traditionele versie. Dit idee bracht hen later naar Brussel voor hun eerste echte restaurant. Ondertussen is de tweede locatie, Antwerpen, ook al een feit. In een stad zoals Antwerpen, waar haast alle nationaliteiten vertegenwoordigd zijn en waar men open staat voor nieuwe ideeën, zal Bia Mara zeker zijn steentje bijdragen aan de bestaande eetcultuur.

Le Creuset merkwinkel in Antwerpen!

Sinds zaterdag 10 oktober kan je voor de aankoop van al je kwaliteitspotten –en pannen van Le Creuset nu ook terecht in hun eigen brandstore te Antwerpen. Een kleine, schattige én kleurrijke winkel opende er in de Groendalstraat 19, een zijstraat van de Huidevettersstraat. Le Creuset staat vooral bekend om de kwaliteitsvolle geëmailleerde gietijzeren potten maar verkoopt ook allerhande accessoires, bakgerei en leuke hebbedingetjes.

Hieronder vind je enkele sfeerbeelden terug die ons nog meer in the mood brengen om te starten met koken en bakken. Kortom, om het gezellig te maken met familie en vrienden.

L'Epicerie du Cirque

Culinair lunchen of dineren in een ongedwongen sfeer? Dan ben je bij l’Epicerie du Cirque in Antwerpen aan het juiste adres. Gelegen in de Antwerpse Volkstraat 23, is deze trendy zaak dé topper van deze hippe buurt. Het warme Scandinavisch getint interieur is dan ook perfect afgestemd met wat ze op tafel brengen: pure smaken. Zowel het interieur als de keuken en bediening zijn helemaal mijn ding. Geen stijf gedoe maar een persoonlijke, menselijke benadering staan centraal.

Press Days AW15 // PART 3: Lifestyle

In mijn vorige twee blogposts kon je reeds een glimp opvangen van de persdagen vorige week. Ik had het namelijk over Food- en Interieurzaken. Mijn derde en laatste gedeelte gaat over het onderwerp Lifestyle. Ook in deze categorie heb ik tal van nieuwigheden mogen ontdekken, hieronder ontdek je mijn favo lifestyle merken en items.  

Wander & Co

Deze webshop is tegenwoordig een van de bekendste webshops in het Social Media landschap. Het is een online winkel met leuke accessoires en andere lifestyle artikelen. Deze schatten worden met veel liefde geselecteerd door Liesbeth Van Vynckt. Elke ruimte in huis komt in aanmerking. Ik ben liefhebster van de vele merken die zij aanbiedt waaronder House Doctor, Bloomingville, Mr. Wonderful and so much more…

 

Om op de hoogte te blijven van alle nieuwigheden raad ik zeker aan Wander & Co te volgen op Instagram want zij deelt regelmatig mooie nieuwigheden en leuke accessoires. 

Veloretti

Eén van de, voor mij althans, leukste lifestyle artikelen vond ik terug in de Marnix & Ally showroom. Deze prachtige designfietsen van Veloretti Bicycles sierden het decor en ze lieten bij veel medebloggers een goede indruk achter. Dit trendy fietsenmerk is gevestigd in Amsterdam, ook niet voor niets één van de leukste fietssteden ter wereld, en werd opgericht door enkele enthousiastelingen die een passie delen voor design en retrofietsen. Mijn voorkeur gaat uit naar de Caféracer in mintkleur! De muntkleur in combinatie met het cognackleurig zadel en handvaten ziet er geweldig uit. Een rieten of stalen mandje, ook te verkrijgen bij Veloretti, zou de look compleet afmaken voor een leuk fietsuitstapje. Are you with me? 

Salt & Pepper 

De nieuwe collectie van Salt & Pepper is me ook alleszins goed bijgebleven. Het Yapado-press team had de Salt & Pepper collectie mooi uitgestald in de prachtige loft te Antwerpen.

Eerst en vooral de MARBLE collection: het mooie, nieuwe marmeren servies van Salt & Pepper. Borden, kopjes, ondertassen,.. in prachtig porselein met marmeren print. Ik vond het alvast innovatief en trendy en ben heel trots op mijn gemarmerde Salt & Pepper tas, die ik binnenkort hoop uit te breiden met de rest van de collectie. 

Het nieuwe gesofisticeerde bestek HOST van Salt & Pepper in rosé goudkleur is ook een eye catcher. Ben je je saaie zilverkleurige servies beu? Dan is deze rosé gouden editie jou misschien wel op het lijf geschreven. Ik vind het zeker geen misser en het gaat perfect samen met de MARBLE collection.  

Salt & Pepper SENSES is de geurtjescollectie van Salt & Pepper. Deze bestaat uit kaarsen, verstuivers en potjes met geurstokjes. Frisse geurtjes en toffe kleuren: ook goud, zilver en koperkleur zijn hier gerepresenteerd. Tinten die in elk interieur passen dus!

Mizu

De Mizu opvulflessen waren flink vertegenwoordigd in de Feinest Labels showroom. Het perfecte alternatief voor de plastieken flessen die soms kankerverwekkende stoffen kunnen bevatten. Ook is deze Mizu opvulfles ecologisch verantwoord want je vult ze gewoon elke keer op met jouw favoriet drankje.  Verkrijgbaar in verschillende kleurtjes maar de originele metaalkleur heeft toch mijn persoonlijke voorkeur.

Wat vinden jullie van bovenstaande lifestyle merken/artikelen? Heeft iemand ervaring met een van bovenstaande merken? Let me know..

PS: A very special thanks to Oona, Yapado, Marnix&Ally and Feinest Labels for inviting me!