Showing posts with label Pop up. Show all posts
Showing posts with label Pop up. Show all posts

Tuesday, December 22, 2015

Koken met een Thermomix


Al van Thermomix gehoord? Of heb je er eentje thuis staan? Thermomix is al 50 jaar op de markt met hun mooi, allesomvattend, product. In Spanje beschikt maar liefst 1 op de 3 gezinnen over een Thermomix. Iets waarin België het duidelijk minder goed doet, want in ons land wordt de Thermomix nog steeds gezien als luxe artikel. Nummer 1 reden is hoogstwaarschijnlijk de prijs van dit toestel. Een Thermomix is een keukentoestel waarmee je alles kan maken: soepen, sausjes, alle soorten deeg, desserts, … Zowel koude als warme gerechten worden met dit toestel op tafel getoverd.

Afgelopen weekend nam ik deel aan een workshop Thermomix in Gent, onder leiding van Jan Van Wassenhove. Hieronder vind je mijn bevindingen terug.

Monday, December 14, 2015

Feestelijk voorgerecht met Elvea "Selezione del Maestro"


Elvea, het bekende merk met de typisch blauw-rode verpakking in de categorie van de levensmiddelen, bestaat nu al 130 jaar en levert hét basis ingrediënt om de lekkerste gerechten mee op tafel te toveren: de tomaat. De bekendste producten van Elvea bij het grote publiek zijn de passata en de tomatenpuree maar ondertussen hebben ze hun welgekende gamma ook al uitgebreid met een iets exclusiever gamma: de Selezione del Maestro. Dit chiquere gamma is reeds enige tijd te verkrijgen in de supermarkt maar nieuw zijn nu ook de unieke gele en rode gepelde Datterini tomaten die de Selezione del Maestro aanvullen. Rood of geel, allebei zijn deze Datterini tomaten van nature zoeter dan de traditionele tomaten. Ideaal dus om te gebruiken in een lekkere Italiaanse saus of in een feestelijk menu.


Ik maakte een heerlijk geel tomatensoepje met pittige scampi. Ben je benieuwd?

Saturday, September 19, 2015

It's Hendrick's O'Clock!


Omwille van mijn drukke agenda van de voorbije week, is het een tijdje geleden dat ik nog een blogpost gedaan heb. Mijn Social Media hebben er echter niet onder geleden want mijn avonturen van de voorbije week vind je op Facebook en Instagram terug. Een van die avonturen was de Pré-Opening van de exclusieve Hendrick’s Gin bar “Chambers of the Curious” afgelopen dinsdag 15/09/15. Deze gloednieuwe Pop-Up bar van Hendrick’s Gin is gelegen in La Pharmacie Anglaise op de Coudenberg 66 te Brussel. Gisteren, 18 september, was de officiële opening voor publiek en de bar zal draaien tot en met 31 oktober 2015. De creatieveling Max Colombie, drijvende kracht achter de band Oscar And The Wolf, heeft er mee voor gezorgd dat deze Hendrick’s experience perfect tot zijn recht komt. 
Ik kan je alvast 1 ding beloven: dit wil je niet missen!

Tuesday, May 19, 2015

Hotspots in Den Haag


Wie mij op Instagram en Facebook een beetje volgt, zal gezien hebben dat ik onlangs een weekendje in het Nederlandse Den Haag zat. Den Haag is een kleine, gezellige stad: geen wolkenkrabbers maar eerder laagbouw en authentieke architectuur primeert op moderne gebouwen. Op 1 dag heb je zeker en vast alles gezien. Ga je echter uitgebreid winkelen of musea bezoeken, trek dan ietsje langer uit. Wij hadden 2 dagen voorzien: 1 dag Den Haag en 1 dag Scheveningen. Scheveningen is een badplaats vlakbij deze hippe stad. Toeristisch zou je denken… maar dat hangt er echt vanaf waar je juist bent. Scheveningen is vooral gekend voor de mooie stranden en natuur.


Hotel : Mercure Hotel Den Haag Central  


Dit hotel dat behoort tot de Accor groep ligt op het Spui, een zeer centrale locatie in de stad, van waaruit je makkelijk te voet van de ene naar de andere bezienswaardigheid, restaurants en winkels kan stappen. Vlakbij het treinstation Den Haag Centraal, maar ook zeker niet ver van het station Den Haag Hollands Spoor. Vanuit Antwerpen Centraal kan je makkelijk met een Thalys of per Intercity trein naar Den Haag reizen. Op anderhalf uur ben je in de stad en kan de verkenning beginnen.

Wij kozen voor de privilege kamer van het Mercure hotel, een prachtige ruime en moderne kamer met zicht op het plein. De kamer beschikt over een mooi groot bed met zicht op een flatscreen TV, een aparte bureau en een ruime badkamer met grote inloopdouche voorzien van zowel een handdouche - als een regendouche. En of ik genoten heb van de regendouche bij Mercure! Bad -en andere producten uit het Mercure gamma zijn voorzien. Badjas -en pantoffeltjes hangen klaar voor de liefhebbers en de minibar is mooi opgevuld. Last but not least: gratis WIFI in het ganse hotel gedurende het verblijf. Een must voor elk hotel tegenwoordig!

Heb je vragen of wens je een stadsplan van Den Haag, dan steekt het hotelpersoneel graag een handje toe. Ik heb alvast een positieve ervaring met dit Mercure hotel gehad en vind dit zeker en vast een aanrader indien je nog twijfelt tussen verschillende hotels.

Het ontbijt was niet inbegrepen in ons verblijf. Bij Mercure betaal je apart € 21 per persoon per nacht voor het ontbijtbuffet, vrij duur naar mijn mening. Ik heb me wel laten vertellen dat dit altijd dik in orde is. Maar voor die prijs kan ik goedkopere alternatieven aanraden buiten het hotel. Maar later meer hierover…


Winkelen
 
Om uitgebreid te gaan winkelen zijn er enkele centrale straten die je zeker niet kan missen: de Grote Marktstraat voor de bekende winkelketens. De Passage, een overdekte winkelstraat met mooie architectuur en glazen koepels, voor een originele winkelervaring. De Hoogstraat voor de meer trendy en chiquere winkels van Den Haag. En mijn favoriet op dit moment: Noordeinde voor de galerijen, kunsthandelaars en iets originelere shops. Deze plek doet me trouwens een beetje denken aan de Antwerpse Kloosterstraat.

De Bijenkorf - Grote Marktstraat

De Passage

De Passage

De Passage


Enkele dagen voor wij op citytrip vertrokken was er een nieuwe pop up shop geopend in Noordeinde 109: We Love This City Conceptstore 1. Een aantal creatieve ondernemers sloegen de handen in elkaar om een leuke winkel te openen die van alles wat in huis heeft: interieurspullen, kledij, handmade handtassen van Willemijn van Dijk, gadgets en heerlijke koffie en cake voor de liefhebbers. Deze pop up winkel zal er enkele maanden in het straatbeeld blijven en is zeker een bezoekje waard! WeLove This City heeft tevens een stadsgids uitgebracht met alle leuke en nieuwe hotspots van de stad in verzameld. Deze gids is verkrijgbaar in deze pop up.


Bezienswaardigheden

Enkele bezienswaardigheden die een bezoekje waard zijn: het Binnenhof met ridderzaal, het Paleis Noordeinde, de Passage zoals eerder vermeld, het stadhuis, het Vredespaleis en het Mauritshuis. Er zijn er nog meer natuurlijk maar dit zijn de plekjes die me het beste zijn bijgebleven.

Binnenhof

Mauritshuis

Paleis Noordeinde

Wat ik vooral zelf belangrijk vind is om de locale sfeer op te snuiven en de stad te verkennen op mijn eigen manier. Een aanrader om Den Haag en omgeving te verkennen is om een fiets te gaan huren. Er zijn verschillende fietsverhuurders in de stad waar je terecht kunt. Wij hebben geopteerd voor Fietsverhuur Den Haag. Deze verhuurder ligt in Noordeinde: de perfecte plaats om te vertrekken indien je een dagje Scheveningen wilt aandoen. 


Vanuit Noordeinde bereik je heel gemakkelijk de Scheveningseweg, een rustige weg met een breed fietspad die de Scheveningse bosjes doorkruist en je op minder dan 20 minuten naar de kust brengt. Wij kozen een tandem uit: kostprijs bedraagt € 25 voor 1 dagje fietsen. Wanneer je in Scheveningen aankomt kan je kiezen: ofwel ga je naar rechts voor het meer toeristische gedeelte van de kust. Ofwel naar links voor het meest natuurlijke stuk. Hier kan je de ongerepte natuur bezoeken en eventueel leren surfen.


Eten en drinken

Hieronder vind je enkele suggesties voor een lekkere hap. Tested and approved !

Wil je liever eens buiten je hotel gaan ontbijten en is het mooi weer? Dan raad ik je een ontbijt aan op het strand van Scheveningen. Met de diverse strandtenten aan zee heb je keuze in overvloed. Heel wat strandtenten bieden een ontbijtbuffet aan tegen een democratische prijs. Wij gingen naar de Blue Lagoon en bestelden een ontbijtbuffet voor minder dan € 10 per persoon, exclusief dranken. Naar mijn mening zeker een aanrader.



Is het prachtig weer en wil je ’s namiddags rustig iets gaan drinken op het strand, kies dan zeker voor Spice. Je kan ofwel plaatsnemen in een van de talrijke zeteltjes op de patio, ofwel een strandzetel nemen en daar je drankje of hapje nuttigen. Gezelligheid troef.


Voor een snelle hap of lekkere lunch kan ik je Millers aanraden. Dit café/restaurant is gelegen op het Plein, dé place to be om ’s avonds ook nog gezellig iets te gaan drinken. Bij Millers bestelden we een versgemaakt belegd broodje.


Café Blossom vond ik een van de schattigste en leukste plaatsen om ’s namiddags een lekker stukje taart te gaan eten. Ze maken dagelijks verse taart en je kan gewoon zelf gaan kiezen aan de toog als je dit wenst. Het interieur is simpel gehouden maar mooi ingericht met pastelkleuren en witte tinten. Bovendien bevindt Café Blossom zich vlakbij het Vredespaleis en is dit dus de ideale stop tussen het sightseeing door.


’s Avonds zijn we de Thaise keuken gaan eten bij Orchids. Orchids staat voor Modern Thai Cuisine en is gelegen vlakbij het Paleis Noordeinde. Een vriendelijke bediening en gastvrijheid gecombineerd met lekkere Aziatische keuken. Zeker en vast een must eat in Den Haag.


Zijn jullie al in Den Haag of Scheveningen geweest? Zo ja, hebben jullie leuke plekjes ontdekt? Let me know, I'm always curious...