Press Days SS16 // PART 2: Food

In mijn vorige post sprak ik over de nieuwe voorjaars- en zomercollecties ’16 op vlak van interieur en lifestyle. In deze post ga ik wat dieper in op de lekkernijen die ik ontdekte op de persdagen en de food items die me zijn bijgebleven. Ben je benieuwd wat ik zoal mogen proeven heb? Kijk en lees dan zeker verder…

Press Days SS16 // PART 1: interieur & lifestyle

Tweemaal per jaar worden de nieuwe collecties voorgesteld aan de pers. In het voorjaar worden de wintercollecties voorgesteld op vlak van kledij, interieur, lifestyle, food… en in het najaar is het de beurt aan de voorjaars- en zomercollecties. Yep, in de winter zijn die zomerse kleurtjes en stofjes, optimistische zomerprints en lekkernijen meer dan welkom wat mij betreft! Diverse PR-bureaus zetten hun deuren dan open voor de pers en de showrooms worden tot in de puntjes opgemaakt. Ik was zeer vereerd om kennis te maken met een aantal nieuwe merken en tal van nieuwe collecties en nieuwigheden. Hieronder vind je mijn kijk op het eerste deel dat gaat over Interieur & Lifestyle: de merken die me het meest zijn bijgebleven en de items die ik maar al te graag in een pak(je) onder de kerstboom zou willen zien liggen. * wink * wink *

Gentse zaligheid sinds 1954

Een overheerlijke brunch, foodbloggers & lekkerbekken, een pracht van een locatie… zijn nog maar enkele gedachten die door mijn hoofd spoken na de 10^e oktober. De ambachtelijke cuberdons van Geldhof was de reden van deze cosy meet-up in Gent. The place to be was Alix –Table et Jardin d’Amis, een plekje waarover ik al veel gehoord had maar nog nooit was geweest. De weelderige, sprookjesachtige tuin met een soort van ingerichte serre met tafels, banken en prachtige decoratie was het plaatje van de dag. Gezelligheid troef was het! Vooral door de serene verlichting en mooie kandelaars, de zachte schapenvachtjes van Mistral Home en een perfect gedekte tafel. Je kan je gewoon geen betere setting voorstellen om kennis te maken met de nieuwigheden van één van België ’s lekkernijen: de Gentse neuzekes…

Gerookte Cocagne sardientjes met asperges op mediterrane wijze

In mijn blogpost over de persdagen kon je hier al lezen dat ik bij Yapado kennis gemaakt heb met de sardientjes van Cocagne. Deze retro blikjes zijn gevuld met de beste sardienen, op verschillende wijzen bereid. Het mooie hieraan is dat je jouw gerecht kan presenteren in het blikken vintage doosje om extra origineel uit de hoek te komen. Ik ben gaan experimenteren met een blik gerookte sardienen van Cocagne, gecombineerd met verse asperges, hoe kan het ook anders in dit seizoen, met een mediterrane touch. Geniet ervan !

Ingrediënten:

-1 blik Cocagne gerookte sardienen

-1 halve tomaat

-enkele chilivlokjes

-een snuifje zout

-1 theelepel kappers

-een vleugje citroen

-gedroogde rozemarijn

-3 dunne witte asperges

-olijfolie

-wokpan

Werkwijze:

Doe het blik Cocagne voorzichtig open en haal het deksel er niet volledig af. Haal de sardines uit het blik en verwijder indien nodig de graatjes. Snijd de vis in kleine stukjes en zet deze apart. Spoel daarna even het blik uit, hierin ga je namelijk het gerecht presenteren.

Schil de asperges, snijd ze in kleine stukjes en snijd de tomaat ook in kleine blokjes.

Doe wat olijfolie in de wokpan en voeg de asperges toe met wat zout, enkele gedroogde chilivlokjes (niet overdrijven want dan wordt het echt wel spicy.. proef regelmatig voor de smaak). Laat even aanwokken en voeg daarna de tomatenblokjes, de kappers, wat citroen naar smaak en tenslotte ook de gedroogde rozemarijn toe. Laat dit samen sudderen tot de asperges bijna zacht zijn. 

Voeg op het laatste de sardienen toe en roer nog even om. Haal van het vuur en serveer dit lauwwarm in het blikken doosje van Cocagne. 

Enjoy…

Press Days AW15 // PART 3: Lifestyle

In mijn vorige twee blogposts kon je reeds een glimp opvangen van de persdagen vorige week. Ik had het namelijk over Food- en Interieurzaken. Mijn derde en laatste gedeelte gaat over het onderwerp Lifestyle. Ook in deze categorie heb ik tal van nieuwigheden mogen ontdekken, hieronder ontdek je mijn favo lifestyle merken en items.  

Wander & Co

Deze webshop is tegenwoordig een van de bekendste webshops in het Social Media landschap. Het is een online winkel met leuke accessoires en andere lifestyle artikelen. Deze schatten worden met veel liefde geselecteerd door Liesbeth Van Vynckt. Elke ruimte in huis komt in aanmerking. Ik ben liefhebster van de vele merken die zij aanbiedt waaronder House Doctor, Bloomingville, Mr. Wonderful and so much more…

 

Om op de hoogte te blijven van alle nieuwigheden raad ik zeker aan Wander & Co te volgen op Instagram want zij deelt regelmatig mooie nieuwigheden en leuke accessoires. 

Veloretti

Eén van de, voor mij althans, leukste lifestyle artikelen vond ik terug in de Marnix & Ally showroom. Deze prachtige designfietsen van Veloretti Bicycles sierden het decor en ze lieten bij veel medebloggers een goede indruk achter. Dit trendy fietsenmerk is gevestigd in Amsterdam, ook niet voor niets één van de leukste fietssteden ter wereld, en werd opgericht door enkele enthousiastelingen die een passie delen voor design en retrofietsen. Mijn voorkeur gaat uit naar de Caféracer in mintkleur! De muntkleur in combinatie met het cognackleurig zadel en handvaten ziet er geweldig uit. Een rieten of stalen mandje, ook te verkrijgen bij Veloretti, zou de look compleet afmaken voor een leuk fietsuitstapje. Are you with me? 

Salt & Pepper 

De nieuwe collectie van Salt & Pepper is me ook alleszins goed bijgebleven. Het Yapado-press team had de Salt & Pepper collectie mooi uitgestald in de prachtige loft te Antwerpen.

Eerst en vooral de MARBLE collection: het mooie, nieuwe marmeren servies van Salt & Pepper. Borden, kopjes, ondertassen,.. in prachtig porselein met marmeren print. Ik vond het alvast innovatief en trendy en ben heel trots op mijn gemarmerde Salt & Pepper tas, die ik binnenkort hoop uit te breiden met de rest van de collectie. 

Het nieuwe gesofisticeerde bestek HOST van Salt & Pepper in rosé goudkleur is ook een eye catcher. Ben je je saaie zilverkleurige servies beu? Dan is deze rosé gouden editie jou misschien wel op het lijf geschreven. Ik vind het zeker geen misser en het gaat perfect samen met de MARBLE collection.  

Salt & Pepper SENSES is de geurtjescollectie van Salt & Pepper. Deze bestaat uit kaarsen, verstuivers en potjes met geurstokjes. Frisse geurtjes en toffe kleuren: ook goud, zilver en koperkleur zijn hier gerepresenteerd. Tinten die in elk interieur passen dus!

Mizu

De Mizu opvulflessen waren flink vertegenwoordigd in de Feinest Labels showroom. Het perfecte alternatief voor de plastieken flessen die soms kankerverwekkende stoffen kunnen bevatten. Ook is deze Mizu opvulfles ecologisch verantwoord want je vult ze gewoon elke keer op met jouw favoriet drankje.  Verkrijgbaar in verschillende kleurtjes maar de originele metaalkleur heeft toch mijn persoonlijke voorkeur.

Wat vinden jullie van bovenstaande lifestyle merken/artikelen? Heeft iemand ervaring met een van bovenstaande merken? Let me know..

PS: A very special thanks to Oona, Yapado, Marnix&Ally and Feinest Labels for inviting me!