Showing posts with label Smoothie. Show all posts
Showing posts with label Smoothie. Show all posts

Sunday, July 10, 2016

Morning Energy Bowl


Tijdens de werkweek heb ik meestal weinig tijd om te ontbijten. Correctie: ik neem gewoon te weinig tijd om rustig te ontbijten. Daarom valt een yoghurtje met wat vers fruit of een smoothie, gemaakt de avond ervoor, steeds in de smaak. In het voorjaar ontdekte ik de vruchten van BONNER. Je kent hoogstwaarschijnlijk hun rozijntjes wel. Daarnaast bestaat hun assortiment ook uit o.a. Raisins & Berries, Cranberries, … Het is met dit laatste product, de veenbessen, dat ik aan de slag ging om een energierijke smoothiebowl te maken.

Saturday, May 21, 2016

Hoe variëren met de Kale van Florette?


Heb je al eens gehoord van Florette met hun verpakte groenten en slaatjes? Ik was donderdagavond, samen met tal van andere bloggers, te gast op een workshop van Florette in Brussel bij Mmmmh! We mochten kennismaken met al het mooie dat dit merk te bieden heeft onder leiding van een professionele chef. Het laatste nieuwe product van Florette is de “kale” oftewel boerenkool of chou frisé. Dit is een bladgewas en tevens typische wintergroente (wordt meestal verwerkt in een winterse stamppot) en naar het schijnt zit deze groente boordevol vitamines en goede voedingstoffen. Wil je graag te weten komen hoe je deze superfood nog kan gebruiken in de keuken? Hieronder geef ik graag wat tips en inspiratie.

Sunday, July 26, 2015

Watermeloen en kokos

Hierbij vind je mijn super eenvoudig en snel receptje terug om een verfrissende drank te maken met watermeloen en de Coconut Original van Alpro. Alpro bracht een verfrissende kokosnootdrink op de markt met rijst en toegevoegde calcium en vitaminen. Het ziet eruit als melk en is caloriearm. Bovendien is dit drankje het bewijs dat je ook zonder toegevoegde suikers een heerlijk ontbijt of een lekkere smoothie kan bereiden. Ik maakte dit drankje bij het ontbijt klaar en dit is een echte verfrissende opkikker, vooral omdat ik er nog wat verse koriander aan toevoegde.


Tuesday, February 17, 2015

Healthy lifestyle



Since I have a few English-speaking followers and they’ve asked me when I was going to write something in English… here I am my dear followers ;-)
This blogpost is dedicated to a healthy lifestyle. I’m not a health freak, on the contrary! Don’t get me wrong I try to live a healthy lifestyle which means I eat healthy, I try to stay in shape and I take good care of myself. But that doesn’t mean I don’t like a good glass of wine or some chocolate! I’m addicted to chocolate, people who know me well will confirm that.
All I’m saying is that it’s important to find a good balance as far as your lifestyle is concerned. Trying to set me on a diet, won’t work for me. As you might know me or might not already know me, I’m half Greek. Which means that having my family over or going to Greece means eating well. Yep, I just love my big fat Greek holidays! ;-) What I’m trying to say by maintaining a ‘good balance’ is that you should know yourself and set some limits or habits. It’s important to listen to your body: you only have one so don’t ruin that! I will try to sum up some of my healthy habits:

-I know many of my friends that have newborns and small children will envy me for saying this but I try to sleep at least 7 to 8 hours every night. Zzzzz... (sorry, not sorry :-) )

-I try to drink lots of water during the day, at least 1 big bottle of water (and if I workout it’s more).

-I try to skip the soft drinks as much as possible. Funny as it is, I’ve been doing this for many years now and I don’t even miss soft drinks anymore. I must admit once in a while I like a good glass of Coca Cola with my spaghetti.

-Later on, I will sum up some of my favorite smoothies. They make sure that I take in my daily vitamins and dairy.

-Drinking tea, I’m 100% a tea lover! Tea has a relaxing effect on me. My morning routine consists of black tea with some honey and lemon juice. I’ve been trying out various brands and flavors lately.

-I try not to skip breakfast: home-made granola with yoghurt and a cup of tea.

-I TRY to work out a few times a week, depending on my schedule. Afterwards I feel so good and relaxed.

-Try to go to the sauna once in a while. Sweating it all out is so good for your body and mind.

-Go outside, get some fresh air and take in the beauty of nature. It are the simple things that make you realize how small we are.

-Buying fresh flowers makes me happy.

-Don’t forget to smile! :-)


Here are 3 of my favorite home made smoothies I’ve previously shared on Instagram. Smoothies make sure you take in all your daily essential vitamins, they give you more energy and they are good for your immune system.


From left to right:

Green smoothie: for the full recipe go to this link.
Briefly said, this smoothie consists of rucola, yoghurt, goji berries, lemon juice and honey. Perfect as a workout smoothie.

Mango and blackberry smoothie:
Peel 1 mango and cut it into pieces. Blend the pieces of mango with 150g of Greek yoghurt and add some blackberries. Mix this into 1 sweet smoothie. Perfect as afternoon craving.

Blood orange and cucumber smoothie:
Cut ¼ cucumber into pieces and add this to your blender together with 150g Greek yoghurt and the juice of 3 to 4 blood oranges. Mix this together en enjoy this detox smoothie.

I hope you enjoyed reading this and I look forward to reading some of your healthy habits?

Saturday, October 11, 2014

Let's go bananas!



Smoothies zijn wat mij betreft de perfecte oplossing voor een snel doordeweeks ontbijt. Mijn bananen smoothie is snel klaar en is bovendien lekker en gezond. Een smoothie geeft natuurlijk ook een meerwaarde aan een uitgebreide Sunday breakfast of brunch. Het leuke is dat je oneindig kan variëren in smaken. Onlangs had ik ook een receptje gepost van mijn groene smoothie
Now let’s go bananas!!

Ingrediënten:

-2 potjes yoghurt
-2 bananen
-een eetlepel honing
-enkele pistachenootjes

Werkwijze:

Doe de yoghurt, de stukjes banaan en de eetlepel honing samen in de blender en mix tot een mooie, homogene massa. Giet de smoothie in een glas en werk af met nog wat fijngesneden pistachenootjes. Enjoy!