Hapklare lunch: worstenbroodjes

Onlangs kon je zien op mijn Instagram pagina dat ik lekkere worstenbroodjes gemaakt had. Ik had nog wat bladerdeeg in de diepvries liggen en deze worstenbroodjes zijn eigenlijk ideaal wanneer je nog wat overschotjes hebt zoals verse kruiden, een eitje, wat knoflook of een ajuin die nog eenzaam overblijft. Hieronder vind je mijn recept terug. Het is een snelle hap maar wel perfect als lunch.

Watermeloen en kokos

Hierbij vind je mijn super eenvoudig en snel receptje terug om een verfrissende drank te maken met watermeloen en de Coconut Original van Alpro. Alpro bracht een verfrissende kokosnootdrink op de markt met rijst en toegevoegde calcium en vitaminen. Het ziet eruit als melk en is caloriearm. Bovendien is dit drankje het bewijs dat je ook zonder toegevoegde suikers een heerlijk ontbijt of een lekkere smoothie kan bereiden. Ik maakte dit drankje bij het ontbijt klaar en dit is een echte verfrissende opkikker, vooral omdat ik er nog wat verse koriander aan toevoegde.