Tijdens de
werkweek heb ik meestal weinig tijd om te ontbijten. Correctie: ik neem gewoon
te weinig tijd om rustig te ontbijten. Daarom valt een yoghurtje met wat vers
fruit of een smoothie, gemaakt de avond ervoor, steeds in de smaak. In het
voorjaar ontdekte ik de vruchten van BONNER. Je kent hoogstwaarschijnlijk hun
rozijntjes wel. Daarnaast bestaat hun assortiment ook uit o.a. Raisins &
Berries, Cranberries, … Het is met dit laatste product, de veenbessen, dat ik
aan de slag ging om een energierijke smoothiebowl
te maken.
