Samenvatting blogmaand oktober 2015

I must admit… ik ben nog niet veel thuis geweest sinds de herfst is begonnen. Dankzij verschillende openingen, presentaties van nieuwe producten, workshops… heb ik de voorbije weken al tal van leuke ervaringen mogen delen. I feel so lucky!

Heb je geen idee waarover ik het heb? Lees dan hieronder zeker mijn samenvatting van afgelopen maand.

Gentse zaligheid sinds 1954

Een overheerlijke brunch, foodbloggers & lekkerbekken, een pracht van een locatie… zijn nog maar enkele gedachten die door mijn hoofd spoken na de 10^e oktober. De ambachtelijke cuberdons van Geldhof was de reden van deze cosy meet-up in Gent. The place to be was Alix –Table et Jardin d’Amis, een plekje waarover ik al veel gehoord had maar nog nooit was geweest. De weelderige, sprookjesachtige tuin met een soort van ingerichte serre met tafels, banken en prachtige decoratie was het plaatje van de dag. Gezelligheid troef was het! Vooral door de serene verlichting en mooie kandelaars, de zachte schapenvachtjes van Mistral Home en een perfect gedekte tafel. Je kan je gewoon geen betere setting voorstellen om kennis te maken met de nieuwigheden van één van België ’s lekkernijen: de Gentse neuzekes…

Oosterlinck bestaat 1 jaar! + GIVEAWAY...

Vorig jaar kon je hier lezen dat er een gloednieuwe Scandinavisch getinte conceptwinkel de deuren opende in Heist-op-den-Berg, genaamd Oosterlinck Cooking & Living. Ondertussen zijn we alweer een jaar verder en de woonwinkel die werd toegevoegd aan de bestaande kookwinkel blijkt een schot in de roos te zijn én net wat deze regio nodig had. Scandinavisch getint interieur is (en blijft) nu eenmaal hip & happening!

Ondertussen werden er tal van nieuwe, mooie merken toegevoegd aan het assortiment zoals Atelier Belge, Fest Amsterdam, Atelier Pierre… en ook de nieuwe collecties uit het reeds bestaande aanbod zijn het vernoemen waard. Niet te vergeten dat de trendkleur van 2016, okergoud, volop aanwezig is samen met roségoud en diverse geel- en blauwtinten. Ben je benieuwd? Neem hieronder mee een kijkje door de showroom!

Le Creuset merkwinkel in Antwerpen!

Sinds zaterdag 10 oktober kan je voor de aankoop van al je kwaliteitspotten –en pannen van Le Creuset nu ook terecht in hun eigen brandstore te Antwerpen. Een kleine, schattige én kleurrijke winkel opende er in de Groendalstraat 19, een zijstraat van de Huidevettersstraat. Le Creuset staat vooral bekend om de kwaliteitsvolle geëmailleerde gietijzeren potten maar verkoopt ook allerhande accessoires, bakgerei en leuke hebbedingetjes.

Hieronder vind je enkele sfeerbeelden terug die ons nog meer in the mood brengen om te starten met koken en bakken. Kortom, om het gezellig te maken met familie en vrienden.

Hotspots in Porto: 5 x culinair

Ongeveer een maand geleden bezocht ik Porto. 4 dagen (culinair) genieten en nog wat laatste vitamientjes, oftewel zonnestraaltjes, opnemen. Nooit gedacht dat deze stad me zo zou kunnen charmeren. Porto is een super gezellige, kleine stad die heel wat te bieden heeft op vlak van eten & drinken, shopping en sightseeing. Het was bijgevolg niet moeilijk om mijn favoriete hotspots qua food op een rijtje te zetten. Hieronder neem ik jullie mee op culinaire trip door Porto!

Een herfstgerechtje met de superfoods van Bosto Grains

“Lekker koken” is steeds een feest, maak er “gezond en lekker koken” van en iedereen is tevreden. Het thema ‘gezondheid’ is tegenwoordig niet meer weg te denken uit de keuken. Gluten, allergieën, biologisch, superfoods… zijn termen die steeds vaker voorkomen en worden ondertussen als normaal ervaren. Dat bekende voedingsmerken hierop inspelen is dan ook geen verrassing. De granola-zaakjes rijzen als paddenstoelen uit de grond. Ook biologisch geteelde thee is een hot item. Niet zo lang geleden mocht ik kennis maken met het nieuwe rijstgamma van het gekende Belgische rijstmerk Bosto. Bosto speelt in op de trends van gezond en lekker eten met het nieuwe gamma van oergranen als resultaat: Bosto Grains.

Ik ging aan de slag met de Mix Brown + Spelt + Quinoa van Bosto Grains. De inhoud van deze verpakking bevat een explosie aan vezels en eiwitten, maar liefst 275g boordevol superfoods. Het pak bevat spelt, quinoa en zilvervliesrijst (let op: bevat gluten) en de rijst met granen is klaar in 8 minuten. 1 pakje van 275g is goed voor 3 à max. 4 personen, steeds afhankelijk hoe graag je rijst eet natuurlijk! Hieronder vind je mijn winters receptje terug.

Samenvatting blogmaand september 2015

Hello October, Goodbye September!

De fantastische maand september is voorbij en het was een knaller! Het ene evenement na het andere én een leuke GiveAway die ik in samenwerking met Go-Tan heb mogen doen via mijn Instagram pagina. Laten we even terugblikken op afgelopen maand…