Cocktails at your place or mine?

Een cocktailexpert aan huis voor een sfeervolle privéworkshop in groep? Dan is Reinout Gelaude dé persoon bij uitstek.  Cocktails at your place is een leuke teambuilding activiteit of een gezellig avondje onder vrienden met de cocktailshaker in de hand, muziek op de achtergrond en Reinout die zorgt voor het nodige entertainment. Hij brengt alle materialen: cocktailshakers, maatbekers, alle soorten glazen, citruspers, snijplankjes,.. en ingrediënten zelf mee en jij moet gewoon aanwezig zijn om de cocktails mee te maken, te shaken, te proeven en te genieten. Het receptenboekje krijg je gratis mee! Op die manier heb je steeds originele receptjes bij de hand om iedereen te verrassen met deze heerlijke cocktailcreaties.

Quote van Reinout Gelaude:

‘Soms ben je in staat grote slokken te nemen, soms is eens nippen voldoende.’

 

Ik kan deze cocktailworkshop iedereen aanraden. Het was een gezellige en sfeervolle avond met veel gelach, lekkere drankjes en nieuwe ontdekkingen. Reinout is in het dagelijks leven actief in het onderwijs en dit is zeker en vast te merken aan zijn spontane omgang met mensen. Ben je geïnteresseerd in een workshop wacht dan niet te lang om een datum vast te leggen want het is een druk beestje, die Reinout. Nog een kleine noot: hij werkt enkel met de allerbeste merken zoals Absolut Vodka, Martini,... De fruitsappen, zoals limoensap en pompelmoessap, worden in de mate van het mogelijke vers geperst op de avond zelf en de aardbeitjes, passievruchten enz. worden ook voorzien. Niet alleen lekker dus, maar ook super vers!

Nog enkele praktische zaken:

-de workshop duurt 2 à 3 uur

-Je kan kiezen uit verschillende formules variërend van € 22 tot € 25 per persoon

-Voorzie zelf wat kleine hapjes of wat chips om op tafel te zetten

-Genieten is de boodschap!

Contact:

Cocktailexpert Reinout Gelaude

http://www.cocktailsatyourplace.be

 

info@cocktailsatyourplace.be

Murni Food popt up in Antwerpen

Onder het motto ‘Everybody loves a good brunch’ vertrok ik afgelopen maandagmorgen goedgeluimd naar de pop-up bistro Murni food in de Antwerpse Quellinstraat. Murni betekent ‘puur’ in het Indonesisch en is een nieuwe zaak die gespecialiseerd is in organisch, gluten -en lactosevrij eten. Zaakvoerster Elke Vandormael woonde zelf een tijdje in Bali, waar ze zich verder heeft kunnen verdiepen in haar passie voor deze pure, allergievrije voeding.

Het interieur van deze zaak is dan ook een weerspiegeling van haar verblijf in Indonesië: cosy, warm en authentiek. Tal van foto’s, getrokken door Miss Murni herself, sieren de muren en vervolledigen de look. Een houten vloer, houten tafels, orchideeën enz. en zelfs aan de bordjes werd gedacht om de Indonesische look and feel weer te geven. No kitsch, only pure stuff. Gezelligheid troef want je voelt je meteen thuis. 

Niet onbelangrijk: de gratis wifi! In deze moderne tijd redelijk onmisbaar geworden, toch? Werken is dus ook geen enkel probleem bij Murni. Ben je op de baan en zoek je een rustige, gezellige plaats om nog even op de laptop te werken dan ben je hier aan het juiste adres. Achteraan staat een mooie, lange houten tafel en terwijl je iets bestelt om te snacken of om te drinken, kan je rustig verder werken. Long live free wifi!

Murni werkt ook samen met Serie 20, een Belgisch label van unieke en zelfgemaakte interieurspulletjes met een beperkte oplage. Kussentjes en plaids, gelimiteerd tot een productie van telkens maximaal 20 stuks. Je kan deze interieurdecoratie bewonderen én aankopen bij Murni want ze maken deel uit van het decor.

Voor de voeding werkt men met de allerbeste producten van Alpro, Pierre Marcolini, Illy, Belvoir en zoveel meer. Gezien het feit dat het arbeidsintensiever is om een gluten –en lactosevrije menu te creëren, er komt gewoon meer bij kijken qua denkwijze en procedé, vertaalt dat zich ook naar de prijzen. Voor een broodje moet je rekenen op een prijs van om en bij de € 7 à € 8, wat toch wel even schrikken is. Voor mensen die echter lijden aan een glutenintolerantie bijvoorbeeld, is Murni een echte verademing. Zo niet, spring je al sneller een goedkopere zaak binnen maar voor de inspiratie en afwisseling is dit ongetwijfeld een leuk alternatief. Naast broodjes kan je er ook slaatjes, quiches, panini en verse soep verkrijgen. Ontbijt, brunch, snack of lichte maaltijd, het kan dus allemaal! Een aanrader is de zelfgemaakte granola die ontzettend lekker is.

Om een idee te geven van een mogelijke brunch, vind je hieronder enkele lekkere producten die wij hebben geproefd. Het eerste was de zelfgemaakte granola met een soja yoghurt van Alpro, appeltjes, honing en kaneel. Echt verrukkelijk van smaak. Ik zou dit elke ochtend kunnen eten. Het tweede waren de American pancakes met banaan en vanille. Vervolgens kregen we ook nog bananenbrood voorgeschoteld en twee speciale soorten getoast brood met allerhande aangepast beleg.

Diegene die mijn blog al een tijdje volgen zullen ongetwijfeld al op de hoogte zijn van mijn liefde voor thee. Thees.be is een Belgisch theemerk, gevestigd in Antwerpen en gerund door Katleen Adriaensen. Haar thee kan je degusteren bij Murni alsook afzonderlijk kopen indien gewenst. Thees.be bestaat uit biologische, losse thee die zorgvuldig uitgekozen werd. De kruidenmelanges hebben allemaal een specifieke naam gekregen, gelinkt aan hun functie. Zo is er een detox thee of een thee die helpt bij afslanking of een andere thee die tot rust brengt of juist weer zorgt voor extra energie. Ikzelf heb de Feeling Fit infusion geproefd. Feeling Fit bestaat onder andere uit gember, rozemarijn, kurkuma, ginseng,… en is bedoeld als opkikkertje. Ideaal drankje bij een brunch dus. Op elke verpakking  staat ook steeds vermeld tot welke temperatuur je het water best opwarmt en hoelang elke theesoort moet trekken tot hij de ideale smaak heeft. Haar theemelanges kan je ofwel bij Murni kopen, ofwel bestellen via haar webshop of in haar theewinkel op de Mechelsesteenweg te Antwerpen.

Murni Food is een mooi en uniek concept voor mensen die graag organische en allergievrije voeding verkiezen. Voorlopig blijven ze als pop up gevestigd in de Quellinstraat en na enkele maanden zal er beslist worden over de verdere toekomst van deze zaak, vooral naar de locatie toe dan. Ik wens Elke en haar team alvast nog veel succes toe bij het verder realiseren van haar droom.

Contact:

Murni food

Quellinstraat 47

2018 Antwerpen

http://murnifood.com/

Thees.be

Mechelsesteenweg 161

2018 Antwerpen

http://thees.be

Hendrick's kerststronk: dreaming of a delicious Christmas

De heerlijke gin van Hendrick’s is ondertussen wel gekend. Deze zachte gin bevat karaktervolle en evenwichtige smaken en wordt geserveerd met een fijn sneetje komkommer en een bijpassende tonic. Nu is Hendrick’s gin een samenwerking begonnen met de bekende stylist en modeontwerper Harald Ligtvoet. Hij heeft een geweldig mooie gin-infused  bûche de Noël gecreëerd in zijn laboratorium “Sweety Darling”.

Ik had de eer om onlangs deze mooie kerststronk te aanschouwen in de Oona showroom te Antwerpen tijdens de persdagen én ik kan je vertellen dat deze er fantastisch uitziet! De details op de bûche zijn onvoorstelbaar precies. Jammer dat ik er niet van heb kunnen proeven maar ik heb me laten vertellen dat de kerststronk bestaat uit een luchtige chocoladebiscuit.. Mmm chocolade… die besprenkeld is met Hendrick’s Gin. De versieringen bestaan uit marsepein en deze dromerige afbeeldingen maken het geheel af. Geef zelf toe: zo is er maar één! Niet enkel chocolade, gin en marsepein maar ook frambozenconfituur, slagroom en fijngehakte koriander vervolledigen de bûche. Er is me trouwens verteld dat de smaak van de gin zo subtiel is dat deze kerststronk uiteraard ook geschikt is voor kinderen.

Als je interesse hebt in dit speciaal en uniek dessert, tel je daar uiteraard ook de nodige centjes voor neer. Deze kerststronk voor 8 tot 10 personen kost 150 euro en is verkrijgbaar bij Café Costume. Bestel hem zeker vóór 18 december. Gezien dit een unicum is, is de voorraad beperkt. Afhalen kan je dan bij Café Costume op 24 december of op 31 december vanaf 11 uur.

Contact:

Café Costume is te vinden in Antwerpen, Brussel, Gent of Kortrijk.

http://www.hendricksgin.com

http://www.haraldligtvoet.com

http://www.cafecostume.be

Scapa Home

Afgelopen dinsdag was ik, samen met vele andere Belgische bloggers, uitgenodigd voor de Oona press days in Antwerpen. We kregen een sneak preview en een mooi overzicht van de prachtige collecties van tal van geweldige mode- en lifestyle merken. Een van de merken die mijn hartje sneller deed slaan was zonder twijfel Scapa Home. Scapa Home, de interieurcollectie van het Belgische merk Scapa, werd gelanceerd in 1994 en is ondertussen uitgegroeid tot een totaal interieurconcept. De typische Britse stijl van Scapa wordt vooral gekenmerkt door blauw, grijs- en aardetinten. Deze kleuren werden later doorgetrokken naar de interieurafdeling. Scapa Home heeft bij mij daarom steeds een beeld gegeven van klassiek en warm design. Aangenaam verrast was ik dan ook toen ik enkele pronkstukken zag staan in de Oona showroom te Antwerpen. Enkele blikvangers waren de lounge stoel in luipaardprint, de moderne bijzettafeltjes en een goud getint koffie servies. De authentieke Scapa look haalde ik er niet meteen uit, ik vond het eerder modern en gedurfd. Positief dus! Het is alsof er een frisse bries door Scapa land waait en deze items zou ik dan ook meteen voor mezelf kopen.

Van boven naar onder: Stoel met luipaardprint, bijzettafel, gouden koffieset + koffietafeltjes

Voor meer info:  http://www.scapaworld.com/nl