De heerlijke gin
van Hendrick’s is ondertussen wel gekend. Deze zachte gin bevat karaktervolle en
evenwichtige smaken en wordt geserveerd met een fijn sneetje komkommer en een
bijpassende tonic. Nu is Hendrick’s gin een samenwerking begonnen met de
bekende stylist en modeontwerper Harald Ligtvoet. Hij heeft een geweldig mooie gin-infused bûche de Noël gecreëerd in zijn
laboratorium “Sweety Darling”.
Ik had de eer om
onlangs deze mooie kerststronk te aanschouwen in de Oona showroom te Antwerpen
tijdens de persdagen én ik kan je vertellen dat deze er fantastisch uitziet! De
details op de bûche zijn onvoorstelbaar precies. Jammer dat ik er niet van heb
kunnen proeven maar ik heb me laten vertellen dat de kerststronk bestaat uit
een luchtige chocoladebiscuit.. Mmm chocolade… die besprenkeld is met Hendrick’s
Gin. De versieringen bestaan uit marsepein en deze dromerige afbeeldingen maken
het geheel af. Geef zelf toe: zo is er maar één! Niet enkel chocolade, gin en
marsepein maar ook frambozenconfituur, slagroom en fijngehakte koriander
vervolledigen de bûche. Er is me trouwens verteld dat de smaak van de gin zo
subtiel is dat deze kerststronk uiteraard ook geschikt is voor kinderen.
Als je interesse
hebt in dit speciaal en uniek dessert, tel je daar uiteraard ook de nodige centjes
voor neer. Deze kerststronk voor 8 tot 10 personen kost 150 euro en is verkrijgbaar
bij Café Costume. Bestel hem zeker vóór 18 december. Gezien dit een unicum is,
is de voorraad beperkt. Afhalen kan je dan bij Café Costume op 24 december of
op 31 december vanaf 11 uur.
Contact:
Café Costume is te
vinden in Antwerpen, Brussel, Gent of Kortrijk.
http://www.hendricksgin.com
http://www.haraldligtvoet.com
http://www.cafecostume.be
