Een broodje plezier met Président!

Volgens onderzoek zouden de Belgen echte brood-eters zijn. Eerlijk gezegd verschiet ik hier niet van. Van kleins af aan worden kinderen “verplicht” hun BROODdoos mee te nemen naar school. Wanneer je dan ziet waarmee de brooddoos gevuld is, dan is dit voornamelijk… BROOD belegd met wat charcuterie, choco of confituur. Variatie zou hier eigenlijk wel op zijn plaats zijn volgens mij. Afwisselen met een combinatie van rauwe groentjes, noten, bessen, granen of nu en dan eens een lekker vers slaatje zou het eetpatroon meer in evenwicht kunnen brengen. Volgens datzelfde onderzoek zou het populairste beleg onder de Belgen kaas zijn. Président, het merk dat diverse Franse kazen aanbiedt zoals brie, camembert en geitenkaas, speelt in op deze trend en verrast met zijn speelse “broodjes van plezier”.

"Luie Lasagne"

Toen ik onlangs deze lasagne aan het “voorbereiden” was, was mijn vriend zo onder de indruk van de weinige tijd die ik hierin moest steken om een lekker gerechtje op tafel te toveren, dat het gedoopt werd tot “luie lasagne”. Wanneer ik de woorden “lasagne maken” hoor, krijg ik steeds een beeld voor mij van lasagnevellen die kort gekookt dienen te worden, de verse tomatensaus die gemaakt moet worden en de kaassaus die voorbereid moet worden. Daarna nog even de oven in, en tegen dat je kan beginnen eten is mijn honger gestild door een glas wijn en wat hapjes. Versta me niet verkeerd, ik vind het heerlijk om gezellig te koken en mijn tijd ervoor te nemen maar op een doordeweekse werkdag, mag het soms allemaal wat sneller gaan. Dit deed ik met de voorgekookte lasagnebladen van het merk Soubry. Dit zijn vierkante, dunne lasagnevellen die gekarteld zijn en die je niet op voorhand dient voor te koken. Na 20 min in de oven, is je gerecht al klaar!