Sinds kort ben ik trotse eigenares van mijn eigen plancha
van het Franse merk Forge Adour! Je herinnert je misschien wel de workshop die
ik volgde in samenwerking met Forge Adour en Ilse d’Hooge? Wel, ik was zo onder
de indruk van de prachtexemplaren en vooral van de fantastische kwaliteit van
deze plancha’s, dat ik er zelf eentje wou hebben. Ik heb gekozen voor de Indoor plancha van Forge Adour, gezien ik op een appartement woon en deze perfect is
om binnen te koken. De plancha werkt op elektriciteit en niet op gas, is
onderhoudsvriendelijk en snel op temperatuur. Afgelopen weken heb ik al lustig
kunnen bakken en braden, kortom experimenteren, met mijn plancha en zal ik dan
ook regelmatig recepten posten, gemaakt met behulp van mijn professionele ForgeAdour. Benieuwd?
