Samenvatting blogmaand september 2016

Bron

Wat is er afgelopen maand zoal gebeurd? Heel wat! Tussen de soep en de patatten ben ik ook volop bezig met een verhuis, wat enorm veel tijd en energie opslorpt. Het lijkt wel alsof er geen eind aan komt… Voor al diegenen die hetzelfde doormaken, I feel you! Dit merk je trouwens ook wel wat aan mijn blog, die de maand september een klein dipje meemaakte… vooral naar het einde van de maand toe dan. Maar ik blik graag nog even terug naar september.

Warme pastaschotel met kazen uit Zwitserland

Het is ondertussen bijna twee weken geleden, dat we de Zwitserse kazen van kaasaffineurs Van Tricht mochten gaan degusteren bij Point Albert in Brussel. Wat me op het eerste zicht niet meteen deed dromen van een originele avond, met het beeld in mijn achterhoofd van een klassieke kaas & wijnavond, draaide uit in een sublieme inleiding tot de wereld van Zwitserse kazen gevolgd door een heerlijk diner. Deze kazen gaven me dan ook de nodige inspiratie tot enkele nieuwe gerechten. Eentje daarvan is deze ovenschotel met pasta en enkele heerlijke Zwitserse kazen!

De perfect gedekte tafel

Afgelopen maandag had ik, zoals je kon zien in mijn vorige blogpost en op Facebook en Instagram, een bloggerdiner bij me thuis. Als ambassadrice van Forge Adour had ik de eer om te tonen aan enkele mede foodbloggers wat je zoal kan klaarmaken met een indoor plancha. Bij dit speciale evenement hoort natuurlijk een al even prachtige tafeldekking. Hiervoor deed ik beroep op de nieuwe collectie tafellinnen van Mistral Home die dit najaar in de winkels ligt en het gekende MARBLE servies van Salt & Pepper. 

Forge Adour blogger night

Maandagavond was het zover: als Forge Adour ambassadrice had ik de eer om een culinair evenement te hosten bij mij thuis! Ik gaf een demonstratie op mijn indoor plancha, gevolgd door een gezellig diner, voor 6 mede foodbloggers. Een voorgerecht, een hoofdgerecht én een dessert bereid op mijn indoor plancha van Forge Adour? That’s right!

Mocktails met BRITA Fill & Enjoy FUN

Het is inmiddels een goede week geleden, die mocktailnamiddag met BRITA! Onlangs schreef ik nog een blogpost met mijn bevindingen over de BRITA Fill & Go meeneemfles. Ik ben er zo tevreden mee en nam mijn BRITA Fill & Go zelfs mee op vakantie. Mijn ecologische voetafdruk, die heb ik intussen alvast een klein beetje verkleind dankzij BRITA. Vorige week maakte ik kennis met de BRITA Fill & Enjoy fun schenkkannen. 4 felle kleurtjes: blauw, groen, paars en roze vertegenwoordigen dit hip design. Place to be was de hippe cocktailbar op het Antwerpse zuid: SIPS en de gastheer was niemand minder dan the legendary cocktailmaker himself: Manuel Wouters.